水果的丰富季节，各种热带水果如菠萝等纷纷上市。菠萝的香甜美味让人垂涎，尤其是宝宝们。然而，菠萝中也含有一些对宝宝身体有害的成分，那么宝宝多大才能吃菠萝呢？如何让宝宝安全健康地享用菠萝呢？

宝宝何时可以吃菠萝？

一般来说，建议宝宝在2岁以后再尝试吃菠萝。8个月大的宝宝开始添加辅食，可以适量食用一些稀粥和水果，有助于刺激味觉神经。菠萝中含有可能引起宝宝过敏的成分，因此最好等到2岁之后再给宝宝喂食。

菠萝的潜在危害：

菠萝虽然营养丰富，但也存在一些潜在危害。菠萝中含有三种成分，可能会给宝宝带来不适。

1、菠萝中含有多种“生物甙”，对皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，可能导致口腔发痒。

2、菠萝中的“5-羟色胺”具有强烈的血管收缩作用，可能导致头痛。每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。

3、菠萝中的“菠萝蛋白酶”是一种蛋白质水解酶，具有分解纤维蛋白和血凝块的作用。少数人对这种酶有过敏反应，可能出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹等症状，严重者甚至出现呼吸困难及休克。

宝宝如何安全吃菠萝？

1. 将菠萝去皮和果丁，切成片或块，放在开水中煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃～50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2. 为了保持菠萝的生鲜口味，可以将切成片或块的菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，同样可以达到脱敏的作用。

3. 初次尝试的宝宝可以吃一小块饼干大小的菠萝，如果没有不适，下次可以适当加量。

4. 每次吃菠萝不要过多，过量食用对肠胃有害。