红糖水作为一种常见的饮品，具有驱寒、补气血的功效，尤其在女性月经期间，可以有效缓解痛经症状。而姜蒜红糖水则是将红糖与生姜、大蒜相结合，其驱寒效果更佳。然而，对于小孩子来说，姜蒜红糖水并非适合的饮品。

首先，红糖中含有大量的糖分，而小孩子正处于生长发育阶段，过多摄入糖分容易导致肥胖、龋齿等问题。其次，生姜具有刺激性，容易刺激孩子的肠胃，引起不适。因此，对于0-2岁的婴幼儿来说，最好避免饮用姜蒜红糖水。

除了儿童，以下人群也不适合饮用生姜红糖水：

1. 胃热者：生姜性温，胃热者食用生姜会加重症状。

2. 内热较重者：肺热、口臭等症状，不宜食用生姜。

3. 阴虚体质者：姜性辛温，阴虚者食用生姜会加重症状。

4. 肝炎病人：生姜会引起肝火旺盛，肝炎病人不宜食用。

5. 脱发者：红糖姜水性温，脱发者食用会加重症状。

6. 常喝酒者：姜、酒同属热性，容易导致体内积热。

7. 眩晕耳鸣者：眩晕耳鸣多由肝火过旺所致，过多食用生姜会加重病情。