风湿性关节炎是一种常见的慢性疾病，主要症状为关节疼痛、肿胀、僵硬等。该疾病多发于中老年人，尤其是女性。除了药物治疗外，日常保养和饮食调理也是缓解症状、预防复发的重要手段。

一、风湿性关节炎的病因和症状

风湿性关节炎的病因尚不完全明确，可能与遗传、感染、自身免疫等因素有关。主要症状包括：

1. 关节疼痛：是最常见的症状，多为对称性、游走性疼痛。

2. 关节肿胀：由于关节滑膜炎导致关节腔积液，使关节肿胀。

3. 关节僵硬：早晨起床后关节僵硬，活动后可缓解。

4. 关节活动受限：关节疼痛、肿胀导致关节活动受限。

5. 发热、乏力：部分患者伴有发热、乏力等症状。

二、风湿性关节炎的治疗方法

1. 药物治疗：常用药物包括非甾体抗炎药（NSAIDs）、糖皮质激素、改变病情抗风湿药（DMARDs）等。

2. 物理治疗：通过热敷、按摩、理疗等方法缓解关节疼痛、肿胀等症状。

3. 日常保养：注意关节保暖，避免过度劳累，适当进行关节功能锻炼。

4. 饮食调理：避免辛辣、油腻食物，多吃富含钙、磷、维生素等营养物质的食物。

三、芥末鸡蛋清治疗风湿性关节炎的原理

芥末鸡蛋清治疗风湿性关节炎的原理主要是通过芥末的辣味刺激局部皮肤，促进血液循环，缓解关节疼痛。但需要注意的是，这种方法仅适用于轻度风湿性关节炎患者，且在使用过程中应密切观察病情变化，避免出现过敏等不良反应。

四、风湿性关节炎的预防

1. 注意关节保暖，避免受凉。

2. 适当进行关节功能锻炼，增强关节稳定性。

3. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累。

4. 定期体检，及早发现和治疗风湿性关节炎。