情人节来临,巧克力的甜蜜香气弥漫在空气中。然而,对于一些人来说,巧克力的热量和糖分让他们望而却步。事实上,巧克力的营养价值被低估了。本文将为您揭示巧克力的七大神奇功效,让您重新认识这款美味的零食。
1. 提高免疫力:巧克力的香甜气味能够刺激免疫系统,提高抵抗力,降低感冒风险。研究发现,巧克力中的可可碱具有止咳功效,甚至优于普通感冒药。
2. 稳定血糖:黑巧克力中的黄烷醇能够提高胰岛素敏感性,有助于糖尿病患者稳定血糖。此外,黑巧克力中的可可含量能够平稳血糖水平。
3. 降低血压:德国研究发现,每天食用少量黑巧克力,能够降低血压。白巧克力和过量食用巧克力则没有这种效果。
4. 保护心血管:黑巧克力中的黄酮素具有抗氧化作用,能够预防心血管疾病。它能够防止血管硬化,增加心肌活力,防止胆固醇在血管内沉积。
5. 缓解腹泻:黑巧克力中的类黄酮成分能够抑制肠道水分吸收,减少腹泻症状,防止脱水。
6. 缓解压力:巧克力中的化学物质能够提高大脑内“塞洛托宁”水平,使人感到放松,缓解压力。
7. 预防中风:黑巧克力中的化合物能够在中风发生后降低大脑损伤程度。每周食用一份巧克力,中风风险可降低22%。
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