妊娠糖尿病是一种常见的孕期并发症，对母婴健康都带来一定风险。对于患有妊娠糖尿病的孕妇，饮食控制尤为重要。其中，粗粮作为一种低糖、高纤维的食物，对于控制血糖水平具有积极作用。那么，妊娠期糖尿病的孕妇可以吃哪些粗粮呢？本文将为您详细介绍。

一、适合妊娠期糖尿病的粗粮

1. 小麦：小麦性凉，味甘，具有养心安神、益肾、健胃厚肠、除热止渴等功效。小麦中的膳食纤维可以延缓肠道吸收葡萄糖，有助于控制血糖水平。

2. 燕麦：燕麦性温，味甘，具有益肝和脾、滑肠催产等功效。燕麦中的可溶性纤维可以降低餐后血糖水平，对控制妊娠期糖尿病有益。

3. 荞麦：荞麦性凉，味甘，具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。荞麦中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎、降糖等作用。

4. 小米：小米性凉、味甘、咸，具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。小米中的膳食纤维可以降低餐后血糖水平，对控制妊娠期糖尿病有益。

5. 玉米：玉米性平，味甘，具有调中开胃、通便利水、降糖、降血脂等功效。玉米中的膳食纤维可以延缓肠道吸收葡萄糖，有助于控制血糖水平。

6. 薏米：薏米性凉、味甘、淡，具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。薏米中的膳食纤维可以降低餐后血糖水平，对控制妊娠期糖尿病有益。

7. 粳米：粳米甘平，具有利小便、止烦渴、养肠胃等功效。粳米中的膳食纤维可以降低餐后血糖水平，对控制妊娠期糖尿病有益。

二、妊娠期糖尿病饮食建议

1. 控制总热量摄入：根据孕妇的体重、身高、活动量等因素，制定合理的饮食计划，控制总热量摄入。

2. 分餐制：将一日三餐分为5-6餐，每餐食量适中，有助于控制血糖水平。

3. 适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质可以提供孕妇和胎儿所需的营养，同时有助于控制血糖水平。

4. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以延缓肠道吸收葡萄糖，有助于控制血糖水平。

5. 适量摄入低糖水果：低糖水果如苹果、梨、草莓等，可以适量食用，但要注意控制食量。

妊娠期糖尿病的孕妇在饮食上要格外注意，选择合适的粗粮有助于控制血糖水平，保障母婴健康。