尿酸是人体内嘌呤代谢的产物，正常情况下，尿酸会通过肾脏排出体外。然而，当尿酸产生过多或排泄不足时，会导致尿酸水平升高，形成高尿酸血症。

男性尿酸高的标准通常高于女性，正常范围在178-416μmol/L。男性尿酸高可分为不同阶段，每个阶段会有不同的症状。

1. 无症状高尿酸血症：此时血尿酸浓度增高，但未出现关节炎、痛风石或肾结石等临床症状。这时期除非做化验，一般不易察觉。无症状高尿酸血症可能持续10～20年，甚至终身不出现痛风。

2. 急性高尿酸性关节炎：四季均可发病，以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素可使已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中，引发炎症。

3. 痛风性关节炎：一般发作部位为大拇指关节、踝关节、膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可也以出现肾脏损害。

高尿酸的危害包括：

1. 引起血脂高血糖：高血脂高血糖与尿酸高基本同步存在，主要原因是尿酸盐损害了动脉内皮细胞，并通过嘌呤代谢等途径促就了这种疾病。

2. 引起动脉硬化：动脉硬化是比较严重的表现，当动脉出现硬化时，基本上都会存在尿酸高反应。

3. 引起痛风疾病发作：尿酸高患者长期存在，当一个触发点被接触时，最先体现的就是急性痛风发作，继而转型为慢性痛风，然后形成痛风石。

以下是一些有助于控制尿酸、预防痛风的生活习惯：

1. 减少红肉类食物的摄取：许多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应当控制在50克以内为好。

2. 减少膳食热量和脂肪摄入量：脂肪会阻碍肾脏对尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食还会导致肥胖和代谢紊乱。对体脂过高、腰腹肥胖的患者来说，减肥本身就有利于代谢紊乱状态的改善。

3. 余甘子淡竹叶茶：余甘子淡竹叶茶具有降尿酸、清热解毒的功效，可以帮助降低尿酸。

4. 川芎莲子汤：川芎莲子汤可以提高人体身体的免疫力，帮助降低尿酸。

5. 番石榴根：番石榴根含有较多的维生素和蛋白质，是低嘌呤的食品，可以帮助降低尿酸。