随着人们生活水平的提高，饮食结构逐渐丰富，但同时也带来了许多健康问题。尿酸高就是其中一种常见的病症，那么尿酸高患者应该选择哪些食物呢？

首先，尿酸高患者应优先选择低嘌呤食物。这类食物包括米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。奶类如鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等也是不错的选择。肉类与蛋类方面，鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等均可食用。蔬菜类如白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等均可食用。水果类如苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干等均可食用。饮料方面，苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等均可饮用。此外，黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜等也可适量食用。

其次，尿酸高患者应适量食用中等嘌呤食物。这类食物包括豆类、鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉、草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红、鱼丸、笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜、花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。

此外，尿酸高患者可适当食用一些具有降尿酸作用的食物，如玉米须、薏仁、向日葵心、芦根、石韦、葛根、薏米、白茅根、车前草、车前子等。

最后，尿酸高患者应增加含钾丰富食物的摄入，如动物肉类、果类、蔬菜类等。