甲状腺功能亢进症（简称甲亢）是一种常见的内分泌疾病，其特征是甲状腺激素分泌过多，导致机体代谢亢进。患者常出现心悸、出汗、体重减轻、易怒、焦虑等症状。为了帮助患者更好地控制病情，了解甲亢的饮食原则至关重要。

甲亢患者的饮食原则主要包括以下几点：

1. 保证充足的热量供给：甲亢患者的基础代谢率较高，需要摄入更多的热量来满足身体需求。建议患者每天摄入的热量比正常人多50%~70%，并适当增加餐次。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，甲亢患者需要更多的蛋白质来修复受损的组织。建议每天摄入100~120克的蛋白质，其中动物蛋白和植物蛋白的比例为1:2。

3. 适量摄入碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量来源，甲亢患者需要摄入足够的碳水化合物来满足能量需求。建议碳水化合物占总热量的60%~70%。

4. 限制脂肪摄入：甲亢患者应限制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪的摄入。建议脂肪摄入量控制在总热量的20%以下。

5. 适量摄入矿物质和维生素：甲亢患者需要摄入足够的矿物质和维生素来维持身体的正常功能。建议多摄入富含钾、钙、镁、锌、磷、B族维生素、维生素C和维生素D的食物。

此外，甲亢患者还应避免摄入刺激性食物，如咖啡、酒精、辛辣食物等。同时，保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，对控制病情也有一定帮助。

总之，甲亢患者的饮食调理对于控制病情、改善症状具有重要意义。患者应根据自己的病情和身体状况，在医生指导下制定合理的饮食方案。