灰指甲，顾名思义，是指甲受到真菌感染后出现的一系列症状。其中，指甲凹凸不平是灰指甲的常见症状之一。然而，仅凭指甲凹凸不平并不能确诊为灰指甲，还需结合其他症状和检查结果进行综合判断。

灰指甲的发病原因主要是真菌感染，包括皮肤癣菌、念珠菌等。这些真菌可以侵入甲板、甲床或指甲周围皮肤，引起炎症反应，导致指甲变厚、变黄、变脆，甚至脱落。

预防灰指甲，我们需要注意以下几点：

1. 保持手部卫生：勤洗手，保持指甲清洁，避免真菌滋生。

2. 避免交叉感染：不要与他人共用指甲刀、剪刀等个人用品。

3. 选择合适的鞋子：穿着透气性好的鞋子，避免脚部潮湿。

4. 定期修剪指甲：保持指甲长度适中，避免指甲嵌入肉里。

5. 注意饮食：多吃富含维生素和矿物质的食物，增强免疫力。

如果出现指甲凹凸不平、变厚、变黄等症状，应及时就医，寻求专业医生的帮助。治疗灰指甲的方法包括药物治疗、物理治疗和手术治疗等。在治疗过程中，患者需积极配合医生，坚持用药，才能取得良好的治疗效果。