痛风是一种常见的代谢性疾病，对患者的健康和生活质量造成严重影响。为了有效控制痛风病情，患者需要采取合理的饮食和生活习惯。

马铃薯作为一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，不含嘌呤，因此痛风患者可以适量食用。马铃薯富含淀粉、维生素和纤维素，有助于补充能量和营养，同时促进肠道蠕动，改善消化功能。

除了马铃薯，痛风患者还可以适量食用一些低嘌呤的水果，如西瓜、芒果、香蕉、哈密瓜、椰子、菠萝等。这些水果富含维生素C，有助于降低血尿酸水平，改善痛风症状。

此外，痛风患者应多饮水，每天饮水量应保持在2000毫升以上。充足的水分摄入有助于溶解尿酸，促进尿酸排泄，降低痛风发作风险。

在饮食方面，痛风患者应尽量避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒等。同时，应少吃油腻、辛辣、高盐等刺激性食物，以免加重病情。

除了饮食调整，痛风患者还应加强锻炼，提高身体素质。适量运动有助于促进新陈代谢，降低血尿酸水平，预防痛风发作。

总之，痛风患者可以适量食用马铃薯，并注意调整饮食和生活习惯，以控制病情，提高生活质量。