有癫痫病的人一天最多能喝多少开水，这个问题其实并没有一个固定的答案，因为它受到多种因素的影响。首先，需要明确的是，癫痫病的发病与饮水量的多少并没有直接的关系。然而，适量的饮水对于癫痫患者的健康仍然是非常重要的。

一般来说，癫痫病患者一天的饮水量应根据个人的身体状况、活动量、环境温度以及是否服用抗癫痫药物等因素来决定。适量的饮水有助于维持身体的水分平衡，促进新陈代谢，同时也有助于药物的排泄。

但是，过量饮水也可能带来一些问题。特别是对于癫痫病患者来说，如果饮水过多，可能会增加肾脏的负担，甚至引发水中毒等严重问题。因此，癫痫病患者需要合理控制自己的饮水量。

至于一天最多能喝多少开水，这并没有一个具体的标准。通常建议癫痫病患者每天饮水量保持在正常范围内，即大约2000毫升左右。当然，这个数值并不是绝对的，患者可以根据自己的实际情况进行适当调整。

综上所述，有癫痫病的人一天最多能喝多少开水并没有一个固定的答案，需要根据个人的身体状况和实际情况来决定。建议癫痫病患者保持适量的饮水量，并密切关注自己的身体状况，如有任何不适，应及时就医。