湿热体质，顾名思义，是指人体内湿气和热气偏盛的体质。这种体质容易导致身体出现各种不适，如身体沉重、精神不振、食欲不振、皮肤油腻、长痘等。那么，如何通过饮食来改善湿热体质呢？以下几种食物具有健脾利尿、清热除湿的功效，可以帮助你去除体内湿气。

1. 红豆

红豆具有补血、除湿的功效。中医认为，红豆性平，味甘、酸，具有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。红豆可以煮水喝，也可以做成豆浆、甜品等。

2. 苦瓜

苦瓜味苦、性寒，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。苦瓜中的奎宁具有清热解毒、祛湿止痒的功效，可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

3. 薏米

薏米具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。薏米可以和红豆煮粥，也可以单独食用或磨成粉冲泡。

4. 山药

山药并没有直接除湿的功效，但可以补脾，间接帮助体内湿气排出。山药可以炒着吃、炖菜吃、做点心吃，也可以蒸熟蘸白糖。

5. 绿豆芽

绿豆芽含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，以及丰富的维生素。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

6. 黄花菜

黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的养分。黄花菜具有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。