扁桃体炎是一种常见的咽喉疾病，主要表现为咽喉疼痛、吞咽困难、发热等症状。根据病情的轻重，扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎。急性扁桃体炎多由细菌感染引起，如链球菌、葡萄球菌等，而慢性扁桃体炎则可能由急性扁桃体炎反复发作或扁桃体本身存在炎症引起。

针对扁桃体炎的治疗方法主要包括以下几种：

1. 食疗：扁桃体炎患者应多吃清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、瘦肉等。同时，可适量食用具有清热解毒、润肺化痰作用的食物，如梨、蜂蜜、银耳等。

2. 药物治疗：急性扁桃体炎患者可使用抗生素进行抗感染治疗，如青霉素、头孢菌素等。慢性扁桃体炎患者则需根据具体情况选择合适的药物进行治疗。

3. 运动疗法：适量运动可增强机体免疫力，提高抵抗力，有助于预防扁桃体炎的复发。但应注意避免过度劳累，以免加重病情。

4. 日常保养：保持口腔卫生，勤刷牙、漱口，避免口腔细菌感染。同时，保持室内空气流通，避免接触感冒患者，减少感染机会。

5. 手术治疗：对于反复发作的扁桃体炎或扁桃体肥大导致呼吸困难的患者，可行手术治疗。

总之，针对扁桃体炎的治疗，应采取综合性的方法，结合饮食、运动、药物治疗等，以达到最佳治疗效果。