秋风起,蟹脚痒,中秋前后正是螃蟹上市的季节。螃蟹美味可口,营养丰富,然而,对于感冒发烧的孩子来说,螃蟹却并非适宜之选。
首先,螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒的孩子食用后容易引起消化不良,加重病情。此外,螃蟹中的蛋白质含量较高,感冒发烧时孩子身体抵抗力较弱,消化吸收能力也会受到影响,因此食用螃蟹不利于病情恢复。
中医认为,螃蟹性寒,容易损伤脾胃,因此脾胃虚寒的孩子也不宜食用。若孩子感冒期间实在想吃螃蟹,可以尝试蘸姜末醋汁,以去其寒气。
除了孩子感冒发烧不宜吃螃蟹外,以下人群也应避免食用螃蟹:
1. 患有过敏性疾病、食物中毒史的人。
2. 患有慢性胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人。
3. 患有糖尿病、冠心病、高血脂、肾脏疾病等慢性病的人。
4. 患有痛风、高尿酸血症的人。
5. 体重超标、肥胖的人。
6. 患有胆道疾病如胆囊炎、胆结石症的人。
温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶,以解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。
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