秋风起,蟹脚痒,正是螃蟹肥美的时候。然而,对于感冒、咽炎、发烧等患者来说,吃螃蟹是否合适呢?本文将从医学角度分析,探讨感冒期间是否可以食用螃蟹,以及螃蟹与哪些食物不宜同食。
一、感冒期间可以吃螃蟹吗?
1. 感冒期间不宜食用螃蟹。
螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒的人进食后不易消化,感冒发烧的病人更不宜吃蟹。因为螃蟹富含蛋白质,属于性寒食物,此时食用螃蟹,一方面不易消化,另一方面会加重感冒病情。
2. 感冒发烧期间吃螃蟹不易吸收。
螃蟹是水生动物,属于“寒性”,一些脾胃虚寒的人进食后也不易吸收。建议在感冒期间最好还是不要吃螃蟹。
3. 感冒发烧期间吃螃蟹会加重病情。
正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。因此,感冒发烧的病人是不适合吃螃蟹的。
二、螃蟹与哪些食物不宜同食?
1. 螃蟹与柿子:柿子中含有鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2. 螃蟹与梨:梨性冷利,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
3. 螃蟹与花生仁:花生仁油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食。
4. 螃蟹与泥鳅:泥鳅性温补,蟹性冷利,二者功能相反,故不宜同吃。
5. 螃蟹与香瓜:香瓜性味甘寒而滑利,与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
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