扁桃体炎是儿童常见的呼吸道感染疾病，尤其在春季和秋季高发。了解小儿扁桃体炎的饮食调理对于缓解病情和促进康复至关重要。

首先，针对小儿扁桃体炎的饮食建议如下：

1. 金橘：金橘皮富含维生素C和钙，有助于消除扁桃体炎症。果实中则含有丰富的维生素A、B、C和钙等营养素。金橘叶也有一定的药效，煎汁饮用可缓解扁桃体炎症状。

2. 慢性期饮食：慢性扁桃体炎患者应多吃新鲜蔬菜、水果、豆类和滋润食品，如黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜和百合汤等。

3. 橘梗：橘梗根具有消炎、化痰和排脓的作用，可有效缓解扁桃体炎症状。橘梗药效较强，最好与甘草一起煎汁服用。

4. 热梨汁：梨子具有退烧、润喉和止痛的作用，可缓解扁桃体炎症状。梨汁也有止咳化痰的效果，冰冻后饮用更易入口。

其次，扁桃体炎的饮食禁忌包括：

1. 忌吃干燥、辛辣、煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。

2. 急性期饮食宜清淡，多吃含水分多、易吸收的食物，如稀米汤、果汁、蔗水、马蹄水和绿豆汤等。

最后，家长应关注孩子的饮食和生活习惯，增强体质，预防扁桃体炎的发生。