偏瘫作为一种常见的疾病症状，影响着许多人的生活。了解疾病、做好日常护理，对于偏瘫患者来说至关重要。本文将围绕偏瘫患者的饮食调养展开，从营养摄入、水分补充、膳食纤维摄入等方面，为患者提供一些建议。

偏瘫患者由于疾病原因，生活自理能力下降，精神状态不佳，因此在饮食上需要得到家人更多的关心和照顾。一些患者由于卧床时间较长，体力活动减少，胃肠道蠕动减弱，消化吸收功能降低，容易出现便秘等问题。

为了满足偏瘫患者的营养需求，以下是一些饮食调养建议：

1. 供给营养丰富、易消化的食品，保证蛋白质、无机盐和总热能的摄入。

2. 多饮水，并常吃半流质食物。患者常常因为害怕尿多而尽量少喝水，这是不正确的。偏瘫患者应该保持充足的水分摄入，清晨饮用1-2杯淡盐水可以有效预防便秘。

3. 食物不宜过于精细，注意膳食纤维的摄入，增加胃肠蠕动，预防便秘的发生。

4. 忌食浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。

饮食宜忌

【宜】

偏瘫患者应多吃以下食物：芦笋、红薯、卷心菜、芹菜、芥菜、大白菜、大蒜、蕨菜、番茄等。

这些食物富含多种对人体有益的成分，如芦笋中的甙类化合物、红薯中的活性氧清除作用、卷心菜中的胆固醇转化酶等，都具有预防心血管疾病、降低血压、增强免疫力等功效。

【忌】

1. 低脂饮食：禁食肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等。

2. 忌食蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量摄入。

3. 食盐摄入不宜过多，每日控制在5克以内。

4. 忌烟酒，避免加速脑动脉硬化的发展。

5. 忌过饱，避免加重心脏负担。

6. 不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。

以上就是关于偏瘫患者饮食调养的建议，希望对您有所帮助。