扁桃体炎是小儿常见的呼吸道感染疾病，分为急性与慢性两种。在疾病发作期间，合理的饮食调理对于缓解症状、促进康复至关重要。

急性扁桃体炎的患儿应避免食用辛辣、油腻、干燥的食物，如辣椒、大蒜、油炸食品等。这些食物会刺激喉咙，加重疼痛感。建议以清淡、易消化、富含水分的食物为主，如稀米汤、果汁、蔗水、马蹄水（粉）、绿豆汤等，有助于缓解喉咙不适。

梨子是急性扁桃体炎患儿的好选择，具有退烧、润喉、止痛的功效。将梨子切片榨汁，冰冻后饮用更佳。对于发烧且畏寒、极端怕冷或容易下痢的患儿，建议饮用热的梨子汁。

慢性扁桃体炎患儿应多摄入新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润食品，如黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。金橘皮含有丰富的维生素C及钙，具有消除扁桃体发炎的作用。金橘果实富含维生素A、B、C及钙等，也可适量食用。

橘梗具有消炎、化痰、排脓的功效，可用于治疗扁桃体炎。橘梗的根可煎汁饮用，但药效较强，易引起恶心呕吐，建议与甘草同煎，以减轻副作用。

除了饮食调理，保持良好的生活习惯、增强免疫力也是预防扁桃体炎的重要措施。家长应密切关注孩子的身体状况，一旦发现异常，及时就医。