消化道出血是一种严重的疾病，其症状表现多样，了解这些症状对于及时诊断和治疗至关重要。

一、消化道出血的常见症状

1. 呕血和黑便：这是上消化道出血的特征性表现，患者常常在呕血前出现上腹不适、恶心等症状，随后呕吐出血液或含有血液的胃内容物。血液的颜色取决于出血量、在胃内停留时间以及出血部位。

2. 失血性周围循环衰竭：出血量不同，患者的症状也会有所差异。当出血量达到血容量的10%一15%时，患者可能会出现头晕、乏力等症状；当出血量达到20%以上时，可能会出现冷汗、四肢湿冷、心慌、脉搏增快等急性失血的症状；当出血量达到30%以上时，则可能导致周围循环衰竭，出现烦躁不安、神志不清、面色苍白、四肢湿冷、口唇发绀、呼吸急促、血压下降、脉搏细速、尿量减少甚至无尿等休克表现。

3. 贫血和血象变化：上消化道大出血后，患者会出现失血性贫血，血红蛋白浓度、红细胞计数与红细胞体积下降。但在出血的早期，这些指标可能不会出现明显变化。出血后，组织液渗入血管内，使血液稀释，一般需要3—4小时以上才出现贫血，出血后24—72小时血液稀释到最大限度。

4. 发热：上消化道大量出血后24小时内可能会出现低热，一般不超过38.5℃，大约持续3—5天后逐渐降至正常。发热的原因可能与周围循环衰竭导致体温调节中枢功能障碍等因素有关。

5. 氮质血症：上消化道大出血后，由于大量血液蛋白质的消化产物在肠道被吸收，血液中的尿素氮浓度可暂时升高，称为肠源性氮质血症。

二、消化道出血的预防和治疗

1. 预防：注意饮食卫生，避免食用刺激性食物；定期进行体检，及时发现并治疗消化道疾病。

2. 治疗：根据出血原因和出血量，采取相应的治疗措施，如药物治疗、内镜下止血、手术治疗等。

三、消化道出血的护理

1. 保持患者安静，避免剧烈运动和情绪激动。

2. 观察患者生命体征，如血压、脉搏、呼吸等。

3. 观察患者出血情况，如出血量、颜色等。

4. 注意患者的营养摄入，给予高蛋白、高热量、易消化的食物。

5. 保持口腔和皮肤清洁，预防感染。