脑梗塞是一种常见的脑血管疾病，主要发生在中老年人群体中。由于老年人身体机能逐渐下降，血管弹性减弱，脑梗塞的发病率逐年上升。脑梗塞发病突然，症状严重，若不及时救治，可能导致瘫痪、失语甚至死亡。

了解脑梗塞的急救方法至关重要。当家人发现老人出现以下症状时，应立即采取以下措施：

1. 保持冷静，避免过度激动，以免加重病情。

2. 立即拨打120急救电话，寻求专业医疗救助。

3. 让患者保持平躺，头部略抬高，避免头部过低加重脑水肿。

4. 保持呼吸道通畅，及时清理口腔异物。

5. 观察患者意识、瞳孔变化，如有异常，及时告知医护人员。

除了急救措施，脑梗塞的治疗还包括以下方面：

1. 药物治疗：包括抗血小板聚集药、抗凝药、溶栓药等，以改善脑部血液循环，降低脑梗塞面积。

2. 高压氧治疗：通过增加血氧浓度，改善脑组织缺氧，促进神经功能恢复。

3. 康复训练：包括肢体功能训练、言语训练等，帮助患者恢复生活自理能力。

4. 日常保养：注意饮食均衡，戒烟限酒，控制血压、血糖、血脂，保持良好心态。

总之，脑梗塞是一种严重的疾病，了解急救方法和治疗原则对于保障患者生命安全至关重要。