心绞痛作为一种常见的冠心症状，常常给患者带来极大的痛苦和心理负担。除了药物治疗，合理的饮食调理对于缓解心绞痛症状、改善患者生活质量也至关重要。

心绞痛患者往往存在情绪波动大、易激动等特点，发作时会出现濒死感、紧张、恐惧、焦虑等症状。因此，在治疗过程中，除了药物治疗，饮食调理同样重要。

以下是一些针对心绞痛患者的食疗方法：

1. 鸡蛋1个、米醋60克、红糖适量。将生鸡蛋打入碗中，加入米醋和红糖调匀服用，每天1-2次，连服数天。适用于气滞血瘀型心绞痛，舌紫暗、有瘀点或瘀斑、脉沉弦或细涩的患者。

2. 蜂蜜适量。将蜂蜜用温水冲泡后服用，或加入少量姜汁服用。适用于突发性心痛。

3. 田七药物牙膏20克、白酒适量。将牙膏调入白酒中服用。适用于突发性心痛。

4. 葱5根。将葱捣烂后，用勺子送入喉咙，同时灌入麻油100毫升。适用于突发性心痛，牙关紧闭，其他药物治疗无效的患者。

5. 薤白粥：取薤白10-15克（鲜者30-45克），与粳米100克共煮粥。煮熟后加入油盐调味食用。适用于冠心病胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢等患者。

6. 粳米100克煮粥，半熟时加入薤白10-20克，同煮熟食用。适用于冠心病胸闷不适或心绞痛，慢性肠炎、菌痢等患者。

除了以上食疗方法，心绞痛患者在日常生活中还应注意以下几点：

1. 多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

2. 多吃海鱼和大豆，有助于冠心病的防治。

3. 平时可多吃一些有利于降血糖和改善冠心病症状的食物，如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等。

4. 可适量食用丹参、灵芝等中药，喝一些护心养心的茶，如天草丹参保心茶。丹参对冠心病有很好的疗效。

总之，心绞痛患者在饮食上应注意低盐、低脂、高维生素、易消化的原则。在服用食疗方法前，请务必咨询主治医生，结合自己的病情适当选择。