被确诊为冠心病的患者,常常会有这样的疑问:冠心病是否意味着要放弃运动,大吃大喝,无所顾忌地享受生活?事实上,这种想法是错误的。冠心病的治疗过程中,饮食管理同样重要。那么,冠心病患者应该如何注意日常饮食呢?
首先,饮食要清淡、低盐
冠心病患者,尤其是合并高血压的患者,每天食盐摄入量应控制在5克以下。夏季出汗较多,户外活动增多,可以适当增加盐的摄入量;而冬季出汗少,活动量减少,则应严格控制盐的摄入。
其次,注意限制脂肪摄入
冠心病患者的饮食中,脂肪摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适量摄入瘦肉、家禽、鱼类等食物。流行病学调查表明,欧美国家冠心病发病率较高,而亚洲国家如日本冠心病发病率较低。因此,在膳食中应严格控制胆固醇的摄入,每天摄入量应少于300毫克。
第三,注意蛋白质摄入适量
冠心病患者饮食中,蛋白质摄入同样需要注意。蛋白质是维持心脏功能的重要营养物质,能够增强抵抗力。但过多摄入蛋白质对冠心病患者不利,因为蛋白质不易消化,会加快新陈代谢,增加心脏负担。
第四,注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素
冠心病患者还需要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应多吃含镁、铬、锌、钙、硒等元素的食品,如小米、玉米、豆类及其制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成,促进纤维蛋白溶解,抑制凝血或对血小板起稳定作用,防止血小板凝聚。
上述是针对“冠心病患者如何注意饮食保健”的一些注意事项。大家看了这些内容后,是否觉得饮食管理确实很重要呢?良好的饮食习惯不仅有利于冠心病的治疗,对身体的各个方面都有益处。想要拥有健康的生活,首先要保证饮食健康。
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