维生素A是人体必需的脂溶性维生素，对维持正常视觉、生长发育和免疫功能等方面起着重要作用。然而，维生素A缺乏病在发展中国家仍是一个普遍存在的问题，给人们的健康带来严重危害。

维生素A缺乏的原因主要有以下几点：

1. 饮食结构不合理：长期摄入维生素A含量较低的食物，如谷物、豆类等，导致维生素A摄入不足。

2. 消化吸收障碍：患有消化系统疾病，如腹泻、胆道疾病等，影响维生素A的吸收。

3. 生长发育需求增加：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和青少年等人群，由于生长发育需求增加，对维生素A的需求量相应增加。

4. 慢性消耗性疾病：慢性消耗性疾病，如结核病、麻疹等，导致维生素A消耗过多。

维生素A缺乏病的临床表现主要包括以下几方面：

1. 眼部表现：夜盲症、干眼症、角膜软化等。

2. 皮肤表现：皮肤干燥、粗糙、角化过度等。

3. 免疫功能下降：易感染、易感冒等。

4. 生长发育迟缓：婴幼儿生长发育迟缓，身高体重不达标。

为了预防维生素A缺乏病，我们应采取以下措施：

1. 调整饮食结构：增加富含维生素A的食物摄入，如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、红薯等。

2. 保持良好的消化吸收功能：积极治疗消化系统疾病，确保维生素A的吸收。

3. 增强免疫力：加强体育锻炼，提高自身免疫力。

4. 定期体检：定期进行体检，了解自身维生素A水平，必要时进行补充。