化疗作为肺癌治疗的重要手段，在杀伤癌细胞的同时，也可能给患者带来一系列的副作用，如肝损伤、消化道反应、血象下降等。为了减轻化疗副作用，提高患者生活质量，合理的膳食调理显得尤为重要。本文将针对肺癌化疗期的针对性膳食调理进行详细介绍，帮助患者更好地应对化疗过程中的挑战。

一、消化道毒性反应的膳食调理

化疗药物可能引起口腔粘膜炎，表现为粘膜充血、疼痛、溃疡和水肿。此时，患者应保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、鲫鱼汤、牛奶、雪耳羹和豆浆等。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食。化学治疗损伤肠胃道粘膜，可出现恶心、上腹疼痛、呕吐和纳差等。此时，患者可进食开胃食品，如山楂、白萝卜、香菇、扁豆、山药等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散步，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。

二、肝肾损伤的膳食调理和预防

一些化疗药物可以造成肝损伤，出现转氨酶升高。此时，患者应多吃苦瓜、绿豆芽、木耳、香菇、茶和猴头蘑等菌类食品，多吃含有很多维生素的水果，如猕猴桃、苹果、蜜桃和葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。一些化疗药物还可以造成肾损伤，如顺铂等。临床上在使用这类药物时要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果(碱性食品)。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄取，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃些含有非常丰富的水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。

三、血象下降的膳食调理

肺癌化学治疗可造成骨髓再生不良，尤以白细胞下降最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时患者应补充高蛋白质饮食，如牛奶、胡萝卜、动物肝脏及红枣、大豆、鱼、瘦肉、核桃、猪蹄、赤小豆、花生、海参、黑木耳等。河蟹、猪皮胶(肉皮胨)、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、牛肉和黑鱼等也有助于提升白细胞。中医最重视以脏补脏，因而在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、羊、猪的骨髓炖汤，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃点五黑食品，如黑芝麻、黑枣、黑米、黑豆等。中医认为“黑可入肾”，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。

四、其他注意事项

除了合理的膳食调理外，患者还应注意以下事项：

1. 保持良好的心态，积极配合治疗。

2. 适当进行体育锻炼，增强体质。

3. 遵医嘱，按时按量服用药物。

4. 定期复查，监测病情变化。

总之，肺癌化疗期的针对性膳食调理对于减轻化疗副作用、提高患者生活质量具有重要意义。患者应根据自身情况，在专业医生的指导下制定合理的膳食计划，以更好地应对化疗过程中的挑战。