风湿性关节炎是一种常见的慢性关节炎症，给患者带来极大的痛苦。为了缓解关节疼痛、改善生活质量，患者可以尝试以下几种药膳。

首先，患者应遵循中医辨证论治的原则，根据自身病情选择合适的药膳。例如，风(行)痹患者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒(痛)痹患者宜用胡椒、干姜等湿热之品；湿(着)痹患者宜用茯苓、苡米等健脾祛湿之品；热痹患者宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等食物。

以下是几种常用的药膳配方：

1. 麻子煮粥：适用于老年风湿性关节炎患者。将冬麻子捣碎后，加入粳米煮成稀粥，再加入葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。

2. 薏苡仁粥：适用于风湿性关节炎出现肢体重着、关节屈伸不利的患者。将薏苡仁、薄荷、葱白、豆豉加水煮成粥，空腹食用。

3. 川乌粥：适用于风湿性关节炎患者关节肢体疼痛较甚者。将川乌末加入粳米煮成粥，再加入姜汁、蜂蜜。空腹食用。

4. 补虚正气粥：适用于体质虚弱、肢节酸痛、脾胃功能失调者。将炙黄芪、人参或党参煎煮后，加入粳米煮成粥，加入白糖。早晚服用。

5. 乌鱼枸杞汤：适用于患者体虚关节活动不利者。将乌鱼、枸杞子、鸡血藤煎煮后，早晚分次服用。

6. 乌雌鸡羹方：适用于风湿性关节炎病人关节筋骨疼痛、不能踏地者。将乌雌鸡煮熟后，加入豆豉、姜汁、椒、葱、酱调匀作羹。空腹食用。

7. 果汁饮料：适用于脾虚湿胜、肝肾阴虚、热蒸汗出的患者。可常服用梨、苹果、橘等果汁。

在食用药膳时，患者应注意少量多餐，切勿一次食用过多，以免导致消化不良。