你是否意识到，厨房油烟已经成为威胁家庭主妇健康的隐形杀手？在烹饪的烟雾缭绕中，看似幸福的家庭生活，却隐藏着健康隐患。

厨房油烟中含有数百种有害物质，其中DNP是主要的肺癌致癌物。研究发现，家庭主妇在厨房烹饪时所吸入的DNP，是室外新鲜空气中的188倍！长期接触厨房油烟，不仅会引发呼吸道疾病，如鼻炎、咽喉炎、气管炎等，更会提高非吸烟女性患肺癌的风险。

中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间。除了油烟，燃气燃烧产生的有害气体也是重要的污染源。因此，改善厨房环境，预防油烟污染，刻不容缓。

以下是一些预防厨房油烟污染的建议：

• 改变烹饪习惯，避免油温过高，尽量保持油温在200℃以下。
• 避免反复使用炸油，以免产生更多的致癌物质。
• 保持厨房通风，使用性能良好的抽油烟机。
• 尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式，减少油烟的产生。
• 在厨房摆放一些绿植，如吊兰、绿萝等，起到净化空气的作用。

家庭主妇应重视厨房油烟污染的危害，采取有效措施保护自己的健康。