缺铁性贫血，作为一种常见的营养性贫血，在全球范围内影响着大量人群，尤其是在我国，其发生率高达15%～20%。其中，妇女和儿童更容易受到其影响，贫血率甚至高达20%以上。

贫血在中医学中被归类为“虚证”，常见的虚证类型包括血虚、气虚、阴虚和阳虚等。患者可以根据自己的具体病情，选择合适的食疗方法进行调理。

以下是一些常见的补血食疗方：

1. 龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。将龙眼肉、红枣和粳米一起煮成粥，热温服用。此方具有养心补脾、滋补强壮的功效。

2. 新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。将羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后加入粳米共煮成粥。食用时加适量白糖。此方具有补肾壮骨的功效。

3. 糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。将糙糯米、薏苡仁和红枣一起煮成粥，食用时加适量白糖。此方具有滋阴补血的功效。

4. 制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先将制首乌煎取浓汁去渣，再加入红枣和粳米煮粥。将成时，放入适量红糖，再煮一二沸即可。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。此方具有补肝益肾、养血理虚的功效。

5. 鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。此方具有补铁的功效，适用于缺铁性贫血。

6. 猪肝150克，菠菜适量。将猪肝洗净切片，与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。此方具有补铁的功效，适用于缺铁性贫血。

除了食疗方法外，患者还应注意日常保养，如保持良好的作息规律、避免过度劳累、适当锻炼等。如果贫血症状严重，应及时就医，寻求专业医生的帮助。

在治疗缺铁性贫血的过程中，医生可能会根据患者的具体情况开具相应的药物，如铁剂、叶酸等。患者应严格按照医嘱用药，不要自行调整剂量或停药。

总之，缺铁性贫血是一种常见的疾病，但只要采取正确的治疗和保养方法，就能有效改善症状，提高生活质量。