孩子在成长过程中，难免会遇到挫折和困难。一些孩子性格要强，对自身要求较高，一旦遇到挫折，往往难以承受，情绪波动较大。那么，面对这样的孩子，家长应该如何引导和教育呢？本文将结合心理、教育等方面的知识，为您提供一些建议。

首先，我们要了解孩子性格要强的原因。通常情况下，孩子性格要强可能源于以下几个因素：

1. 家庭教育：家长对孩子期望过高，过分强调成绩和结果，导致孩子对自己的要求过高。

2. 社会环境：当前社会竞争激烈，孩子从小接触到的信息较多，容易产生攀比心理。

3. 个性因素：部分孩子天生性格要强，追求完美，难以接受失败。

针对这些原因，我们可以采取以下措施来帮助孩子克服挫折：

1. 改变教育观念：家长要转变教育观念，关注孩子的成长过程，而不是只关注结果。要让孩子明白，失败并不可怕，重要的是从失败中吸取教训，不断进步。

2. 培养孩子的抗压能力：家长可以通过游戏、运动等方式，锻炼孩子的意志力和抗压能力。让孩子学会面对困难，勇敢地迎接挑战。

3. 榜样示范：家长要以身作则，面对挫折时保持积极乐观的态度，为孩子树立榜样。

4. 科学引导：家长要引导孩子正确看待自己和他人的优点和不足，避免盲目攀比。同时，要教会孩子如何与他人沟通，学会换位思考。

5. 寻求专业帮助：如果孩子的挫折感过于强烈，影响到日常生活，家长可以寻求心理咨询师的帮助，让孩子学会应对挫折的方法。