肺癌，这一常见的呼吸系统恶性肿瘤，给患者带来了极大的身心痛苦。它主要表现为持续性胸痛、咳嗽、气急、咯血或痰中带血，以及神疲乏力、消瘦、发热等症状。对于肺癌患者来说，合理的饮食调理对于改善病情、提高生活质量至关重要。

首先，肺癌患者由于疾病消耗较大，因此需要保持充足的营养摄入。在日常饮食中，应注重补充蛋白质、糖、维生素等营养素，以增强机体抵抗力。

其次，肺癌患者肺功能受损明显，呼吸道抵抗力较低。因此，患者需要绝对禁烟，并避免食用辛辣刺激性食物。同时，有胸水的患者应限制盐的摄入，以减轻胸水症状。

保证食物中的纤维成分也是肺癌患者饮食调理的重要方面。适量的纤维可以促进肠道蠕动，保持大便通畅，有助于减轻患者便秘的症状。

在放化疗期间，患者可以配合艾科欣等辅助药物服用，以减轻放化疗的副作用，提高治疗效果。放化疗结束后，艾科欣等药物还可以阻止肿瘤转移复发，为患者带来更好的预后。

【宜】

（1）肺癌患者宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼等。

（2）咳嗽多痰者，宜食用白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。

（3）发热者，宜食用黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼等。

（4）咯血者，宜食用青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜等。

（5）胸痛者，宜食用鲎、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、桃、芥菜、鹌鹑、金橘、蟹、橙、麦、鲫鱼等。

（6）减轻放疗、化疗副作用的食物，如鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺等。

【忌】

（1）肺癌患者忌烟、酒。

（2）忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

（3）忌油煎、烧烤等热性食物。

（4）忌油腻、粘滞生痰的食物。