宝宝开始添加辅食是成长过程中的重要里程碑,这也让许多新手父母感到焦虑。在辅食的选择和添加过程中,一些常见的误区需要我们警惕。
误区一:煲汤是婴儿最好的营养来源。
事实上,汤的营养价值与肉相比相差甚远。煮汤时,食物中的蛋白质、脂肪和无机盐大部分都留在肉里,而非溶于汤中。因此,仅喝汤不吃肉会浪费大量的营养。在辅食初期,可以使用肉汤来调蛋黄泥或蒸蛋羹,也可以直接喂肝泥、鱼泥、肉泥。
误区二:用瓶装泥状食品当“菜”吃。
瓶装泥状食品是专为婴幼儿设计的正餐食品,每日摄入量有严格的计算。如果将其作为“菜”与家庭制作的粥或面条搭配,可能会影响宝宝对蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等重要营养素的摄入,造成营养不均衡。瓶装食品适合外出或忙碌时使用,最好还是自己用新鲜食材制作辅食。
误区三:菜泥太淡,宝宝不会喜欢。
1-3岁的宝宝对盐的需求量很低,菜泥的含盐量远低于家庭烹饪。我们不能以成人的口味来要求婴儿食品,低盐配方的菜泥符合宝宝的需求。
误区四:将多种蔬菜混合做成菜泥让宝宝吃更营养。
最初添加辅食时,将多种蔬菜混合在一起不利于宝宝发现每种食物的特有味道。最好每次只让宝宝吃一种食物,一旦出现过敏也能更容易找到致敏源。
误区五:小宝宝也可以吃生蔬菜和水果。
宝宝的牙齿长出来后,喜欢啃硬的东西。生蔬菜和水果富含维生素和矿物质,对宝宝身体有益。6个月后的宝宝可以吃水果泥和蔬菜泥,也可以用勺子刮水果给他吃。等宝宝再大一点,可以将水果和蔬菜切成条,让他拿着咬。
误区六:蒸的食物比微波炉加工的食物营养好。
蒸食物可以更好地保存食物的营养价值,而微波炉加工会破坏食物中的营养价值。
误区七:成人食品罐头也可以给婴儿食用。
成人食品罐头的含盐量较高,不适合3岁以下的宝宝食用。应该选择专为婴儿设计的罐装食品。
误区八:宝宝用舌头顶出食物表示他不爱吃。
宝宝第一次尝试新食物时,会本能地拒绝。多次尝试后,宝宝会逐渐接受新的食物。
总之,给宝宝添加辅食需要耐心和细心,避免误区,让宝宝健康成长。
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