化疗作为癌症治疗的重要手段，虽然能够有效杀伤肿瘤细胞，但同时也给患者带来了诸多副作用，如脱发、恶心、呕吐、乏力等。这些副作用不仅影响了患者的日常生活，也严重影响了化疗的顺利进行。因此，如何帮助患者在化疗期间保持良好的体质，提高化疗效果，成为了一个重要课题。

化疗前的营养储备至关重要。化疗前，患者应注重蛋白质的摄入，以增强体质，为化疗做好准备。常见的补益食材包括红枣、山药、芝麻、桂圆、鸡蛋、牛奶、人参、虫草等。

化疗期间，患者的饮食应以开胃健脾为主，以减轻化疗带来的副作用。针对不同的副作用，可以选择不同的食材进行调理。

对于消化障碍的患者，可以增加健脾开胃的食材，如山楂、白扁豆、萝卜、香菌、陈皮等。对于骨髓抑制的患者，可以多食用富含蛋白质和铁质的食物，如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菜、桂圆等。对于炎症反应的患者，应多食用新鲜蔬菜和水果，以补充维生素。

化疗后，患者的饮食应以补充营养为主，如动物肝脏、胎盘、骨髓、猪脚、瘦肉、鱼类、大枣、桂圆、蘑菇、赤豆、甲鱼等。用药间歇期，患者应加强营养，适当调整饮食结构和进食方法，如少吃多餐、避免油腻食物、食物温度适宜等。

放疗期间，患者容易出现口干、咽痛、吞咽困难等症状，可以采用半流质饮食，如稀饭、红枣粥、面包、面条等，并配以丰富的肉类、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜等。

除了饮食调理，患者还应保持良好的心态，积极配合治疗，以提高化疗效果。