1.饮食治疗:
- (1)严格回避过敏食物,选择能保证婴幼儿正常生长发育的其他食物替代。建议每 3~6 月重新评估以调整回避性饮食治疗时间。
- (2)食物替代品:母乳喂养的牛奶过敏婴儿,建议继续母乳喂养,母亲回避含牛奶蛋白的食物。母亲需要定期进行营养评估,以免影响婴儿生长发育。
- 非母乳喂养的牛奶过敏婴儿,可选用氨基酸配方或者深度水解蛋白配方。
- 中度食物过敏考虑首选深度水解蛋白配方奶粉。
- 重度牛奶、食物过敏应采用氨基酸配方奶粉。
2.药物治疗:严重过敏症状可以用抗组胺药、肥大细胞稳定剂、糖皮质激素等治疗。
预后: 80%~85%的牛奶、鸡蛋过敏儿童 3 岁时可获得免疫耐受缓解。花生、鱼、大豆、坚果过敏持续时间较长;多食物过敏不易获得免疫耐受或获得免疫耐受时间延长。
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