经常会碰到早期母乳量充足的母亲到后期母乳减少时,给小婴儿宝宝添加配方奶粉会出现种种困难,宝宝们或剧烈哭闹或呕吐或拒食抗议,最终心疼不已的粑粑麻麻们就改喂饭了。小宝宝们倒是乐于接受饭的味道,大人觉得孩子吃饭也“长得好好的”,干脆就不喂配方奶粉了。
日子一久宝贝会长得好么?带着这个问题,我来科普一下奶粉和大米的营养成分,您就会知道答案了。
注意代表,我选取惠氏启赋1段配方奶粉(与其他牌子的配方奶粉营养成分悬殊不大),大米为普通大米(符合国民大众口味),所有重量均为100克,奶粉为冲调前的干粉重量,大米指出为生大米未泡水前的重量。
从表中可以看出,同等重量的两种物质,营养成分悬殊较大。对于矿物质和微量元素、维生素更不能混为一个等级。矿物质和维生素是小婴儿宝宝生长发育过程中不能缺少的物质,缺少就容易生病。比如缺乏维生素 D 会导致佝偻病;缺铁会导致贫血,影响大脑认知发育。缺乏维生素 A 会影响眼睛视力发育。
对于蛋白质,相信很多父母都知道它的“众多功能”,在这儿就不详加叙述。可能眼尖的粑粑麻麻们看到蛋白质成分悬殊不大,但是您知道么,100克生大米煮熟后的饭约为220克,相当于12cm口径的小碗所盛的饭,对于小年龄的宝宝一天能吃下一这碗饭么?即使全吃完了,肚子饱了,小婴儿摄入其他的食物也不多,有的家长直接给孩子汤泡饭就解决问题了。宝宝一天的蛋白质摄入量仅为7.4克(中国营养学会推荐婴儿蛋白质摄入量至少每天每公斤体重为2克),而且宝宝这天摄入的多为植物蛋白,人体的吸收利用率没有动物蛋白高,如果加上母亲哺喂的少量乳汁,还有辅食中的少量肉蛋白,这些量加起来顶多也就10—15克左右,对于8月以后的孩子还是不能够满足蛋白需求的。所以我国营养学会强调,1岁以内的婴儿均以奶为主要食物。
对于脂肪,准确地说是脂类,可能很多人会想到肥胖。但对于婴儿,它的功能不可替代,脂类在婴儿生长发育中所提供的能量占 40% — 48% ,脂类中所包含的 DHA 、 EPA 可以促进宝宝的大脑发育,促进视力发育。对于大米中所含的脂肪微乎其微,加上辅食中的少量油,每天的摄入量是远远不够宝宝的发育需要的。
有的家长会据理力争,孩子身高体重都在长啊,人也聪明机灵,这怎么解释?这得归功于大米中的碳水化合物提供了足够的能量,让这些食欲旺盛的宝宝暂时不会影响体重的生长,对于身高生长,也许近期不会受到影响,从长远角度来看绝大多数会受影响。当然,随着宝宝年龄的增长,到了1岁后进食开始多样化,活动量加大后摄入增多,营养物质的短缺逐渐得到补充,有的也没有给宝宝带来明显的不良影响。但对于挑食偏食的宝宝,1岁后摄入食物若比较单一,就会继续会影响生长发育。
因此,婴儿喂养以奶为主,即便母乳不够,也要想方设法地把配方奶粉添加上去。很多时候,不是宝宝不吃奶粉,而是家长太过疼爱宝宝。只有反复尝试添加,尤其在饿的时候添加,宝宝才会接受奶粉。有的太过依恋母亲味道的宝宝,只有妈妈不在宝宝身边,才能慢慢接受奶粉。
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主治医师
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