泌尿系结石的饮食预防

1、多饮水，日饮水量达2000—3000ml，小儿酌减，夏季或运动后增加。

2、低蛋白、低嘌呤、低脂肪及高纤维食物：蛋白质含量不超过1g/（kg.d），多吃粗粮。

3、低钠饮食，每天低于10g。

4、少饮含糖及酒精饮料。

5、限制草酸及前体摄入

含草酸多的食物有巧克力、浓茶、腌制品、竹笋、菠菜、草莓等。枸橼酸盐是一种尿石症形成抑制物质，可以预防结石形成，提倡患者多吃含枸橼酸盐的物质，如柑橘、葡萄、柚子。

6、正确摄入钙：

摄入正常钙质含量的饮食、限制动物蛋白和钠盐的摄入比传统的低钙饮食具有更好的预防结石复发的作用。推荐多食用乳制品（牛奶、干酪、酸乳酪等）、豆腐和小鱼等食品。

7、养成良好的饮食习惯，晚餐宜早吃，就寝前应将尿中各种晶体物质排出体外。

8、准确分析结石成分，进行针对性预防。

①尿酸结石可服别嘌呤醇及碳酸氢钠、枸橼酸钾等碱性食药物。

采用碱性食物，避免过多食用嘌呤丰富食物如家禽肉类、甲壳动物、扁豆、鱼、红茶、可可、咖啡和酒类，限食肉、鱼类，每日不超过100g ,N忌多吃海鲜、海鱼、海带等海产品及菜花和动物内脏。

②草酸盐结石应避免草酸钙含量高的食物如浓茶、咖啡、菠菜、香菜、大葱、土豆、西红柿、草莓等。可使用牛奶、玉米、全谷、小麦、辅以尿石清冲剂或枸橼酸合剂，玉米须提取液等。

③硫酸镁胺结石（感染性结石）口服氯化铵，预防泌尿系感染，服用食醋，酸化尿液。

④硫酸钙结石，忌食南瓜子、咖啡、浓茶。

⑤胱氨酸结石，减少膳食中的蛋氨酸。