一、区别：有以下3点

1、原料不同：配方奶粉是以新鲜的牛奶或羊奶为原料；而调制奶粉是以生牛、羊乳为原料。

2、生产方法不同：配方奶粉是牛奶、羊奶除去其中的水份之后制成的粉末；而调制奶粉是用冷冻或加热的方法除去牛乳、羊乳中的水份。

3、适合人群：配方奶粉一般适合婴幼儿食用；而调制奶粉食用的人群较广，有成年人、老年人、儿童等。

二、注意事项：挑选奶粉时，要注意的事项

1、挑选奶粉时需要注意奶源，奶源的品质直接决定了奶粉的品质。

2、选奶粉时，切忌盲目跟风，并不是营养成分越高、价格越贵的越好，而是要注重营养的吸收利用和使用人的体质情况来决定买那款奶粉。

3、选奶粉时需要注意孩子的年龄段，不同的年龄段要选用不同的奶粉。

4、选奶粉时，一定要看好保质期。日期越新越好。