8月23日是二十四节气中的处暑。处暑是秋季的第二个节气,标志着暑热天气的结束和凉爽天气的到来。这个时节,气候逐渐干燥,人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状,因此,饮食调养尤为重要。
处暑时节,饮食应遵循“少辛增酸”的原则,以养肺润燥。
1. 少辛辣
处暑时节,应少吃辣椒、花椒、生姜等辛辣食物,避免肺气过旺,损伤肝气。此外,烧烤、油炸等油腻食物也应适量摄入,以免加重肠胃负担。
2. 多吃酸
中医认为,秋季肺气旺盛,可克制肝木,因此,处暑时节应多吃一些酸性食物,以强肝木。常见的酸性食物有葡萄、橘子、山楂等,这些食物具有保肝护肺、润燥止渴的功效。
3. 增加水分摄入
处暑时节,气候干燥,人体容易出现水分流失,因此,应增加水分摄入,保持身体水分平衡。可以多喝白开水、菊花茶、金银花茶等。
4. 适量摄入滋阴食物
处暑时节,可适量摄入一些滋阴食物,如鸭肉、蜂蜜、银耳等,以滋润肺燥、生津止渴。
5. 注意饮食卫生
处暑时节,气温逐渐降低,是肠胃疾病的高发季节,应注意饮食卫生,避免食用生冷、变质的食物。
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