古语有云:‘一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。’荔枝,这种古时南国四大果品之一的蜜汁水果,历来都是夏季消暑的佳品。
然而,近年来,荔枝却成为了一种致命的‘美味陷阱’。据报道称,印度比哈尔邦的Muzaffarpur镇每年5月和6月都会发生大量幼儿因食用荔枝而死亡的事件。
这种神秘的疾病被称为‘荔枝病’,其罪魁祸首是荔枝中的某种毒素。这种毒素在未成熟的果实中含量更高,会沉积在儿童肝脏里,并随着气温升高而释放。当儿童的血糖水平下降时,身体就会开始动员脂肪产生葡萄糖,而这些毒素会严重干扰葡萄糖的合成,导致低血糖和脑损伤,甚至死亡。
荔枝病主要发生在儿童和糖尿病患者身上。儿童正处于生长发育期,肝糖原和肌糖原储备不足,而糖尿病患者糖耐量不正常,更容易受到荔枝病的影响。
为了避免荔枝病的发生,以下是一些预防措施:
1. 不要空腹吃荔枝,可于两餐之间吃1-2颗。
2. 不要睡前吃荔枝,睡梦中的低血糖是致命的。
3. 保证每天正常的主食摄入,按时吃饭。
4. 不要吃未熟荔枝。
5. 糖尿病患者不建议食用荔枝,如实在忍不住,可微量食用。
6. 随餐注射胰岛素的糖尿病患者,不可同时食用荔枝。
7. 吃荔枝的同时或前后,可就着点富含碳水化合物的食物一起吃。
8. 吃荔枝后一旦出现心慌冒汗手发抖,立即就医。
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