近日，湖南省凤凰县发生一起禽流感疫情，共造成385羽家禽死亡。这起疫情再次引发了人们对禽流感的关注。那么，禽流感究竟是什么？我们又该如何预防和应对呢？本文将为您一一揭晓。

首先，让我们来了解一下禽流感。禽流感是一种由禽流感病毒引起的传染病，主要感染鸟类，包括家禽和野禽。禽流感病毒有多种亚型，其中H5N6亚型是此次凤凰县疫情的主要病毒类型。

禽流感的传播途径主要有两种：一是通过呼吸道传播，即禽类之间通过咳嗽、打喷嚏等途径传播病毒；二是通过接触传播，即人类通过接触感染禽类或其污染物而感染病毒。

禽流感的症状与普通流感相似，包括发热、咳嗽、呼吸困难、乏力等。重症患者可能出现肺炎、呼吸衰竭、休克等症状，甚至死亡。

为了预防禽流感，我们应采取以下措施：

1. 减少接触家禽，尤其是活禽市场。

2. 接触家禽后要勤洗手，并保持良好的个人卫生习惯。

3. 避免食用未煮熟的禽肉和蛋。

4. 增强体质，提高免疫力。

5. 如有发热、咳嗽等症状，应及时就医。

除了预防措施，我们还需要了解禽流感的治疗方法。目前，禽流感尚无特效药物，治疗主要以对症支持治疗为主。重症患者需要及时进行抗病毒治疗和呼吸支持治疗。

总之，禽流感是一种严重的传染病，我们需要提高警惕，做好预防措施，共同维护公共卫生安全。