近年来,随着我国居民生活水平的不断提高,对进口食品的需求逐年增加。2017年,我国共进口食品582.8亿美元,同比增长25%。近5年进口食品贸易额年均增长率为5.7%,其中有机产品更受到消费者关注。根据尼尔森数据显示,40-50%中国消费者愿意为自然的、可持续发展的、有机的产品支付更高价格。
有机奶粉市场的兴起,不仅满足了消费者对健康、安全的需求,也为我国奶粉市场注入了新的活力。以雀巢为例,其旗下的NIDO有机全脂奶粉于2018年9月20日正式全渠道上市,这也是在去年通过跨境电商进入中国试水之后,雀巢NIDO有机全脂奶粉在中国市场的正式落地,以期满足消费者对于天然和有机产品日益增长的需求。
NIDO是雀巢家族中十亿瑞郎级别品牌之一。自1944年,雀巢开始在瑞士生产NIDO奶粉。在过去的70年里,NIDO品牌一直致力于为全球消费者提供营养健康的奶产品,如今,每天有6000万杯NIDO牛奶在全球80多个国家售出,是当今世界知名的全家营养奶粉品牌。
NIDO有机全脂奶粉的奶源来自荷兰欧盟权威认证的有机牧场,经过长达数百天的有机土壤净化、新鲜的空气、纯净的水源、充足的光照,为奶牛提供绝佳成长环境。牧场种植的有机黑麦草和有机苜蓿采用有机草种,全年自然生长,同时远离化肥、农药、杀虫剂等化学物质。牧场中的荷斯坦奶牛保证全年225天、每天10小时自由放养,产出的高品质有机牛奶营养丰富,口感香浓顺滑。
在加工过程中,NIDO有机全脂奶粉采用原产地牧场直采鲜奶,并使用GPS实时监控。运输、加工、罐装全链有机,快速锁住新鲜、纯净。雀巢大中华区奶品、冰淇淋和工业原料销售业务单元高级副总裁吉安龙(Angelo Giardini)先生表示,在消费升级的背景下,中国消费者对食品安全高度重视。雀巢推出NIDO有机全脂奶粉,希望满足中国消费者不断增长的对天然和有机产品的需求,在快节奏的生活中,带给消费者自然“慢”产品的优质体验和享受。
随着消费者对健康、安全意识的不断提高,有机奶粉市场有望迎来更大的发展空间。未来,我国奶粉市场将更加注重产品的品质和安全性,为消费者提供更多优质、健康的有机奶粉产品。
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