在追求完美身材的道路上,减肥似乎成了永恒的主题。然而,你是否真正了解减掉的脂肪来自何处?本文将带您深入了解人体代谢机制,揭示减肥的秘密,并提供提高代谢的有效方法。
首先,我们要明确一个概念:人体每天都需要消耗脂肪来提供能量。这也是为什么运动能够帮助我们减肥的原因。运动结束后,身体的修复和重建过程会持续数小时,此时身体会维持在高速运转状态,通过燃烧多余的脂肪为肌肉补充能量,重建葡萄糖储备和身体组织,为第二天的活动做好准备。
在大自然中,脂肪本应是一种积极而有活力的组织。只有在寒冷的冬天,它才会变成呆滞的肉团。活跃的脂肪是健康、重要、神奇的事物。而那些冬天形成的呆滞脂肪,正是我们需要减掉的。
事实上,我们在运动后的恢复过程中燃烧的脂肪远远多于在跑步机上燃烧的脂肪。这是减肥的重要秘密——虽然我们离开了健身房,但高强度的新陈代谢状态仍然可以持续一整天。
即使在重建结束、肌肉得到重新打造并且获得了能量储备以后,我们仍然能以高于久坐人士的速度进行持续的新陈代谢——包括睡觉的时候。
久坐人士每天摄入2000卡路里也会变胖;真正的运动员在颠峰状态下每天摄入4000卡路里也可以降低体重;进行基本训练的奥运选手和海军海豹突击队队员每天需要努力摄入6000卡路里,以避免体重下降。
虽然我们无法达到这种程度,但我们可以通过正确严格的每日锻炼将静息代谢需求提高50%,这是事情的关键。
那么,如何提高代谢呢?以下是一些有效的方法:
1. 多吃蛋白质
蛋白质难以消化,身体消耗它们需要燃烧更多热量。每天吃5-6餐,保证每餐都有蛋白质,如低脂奶酪、豆类、鸡肉、鱼肉或花生酱等,可以提高新陈代谢,让你感觉一整天精力充沛。
2. 爱上喝茶
用茶叶代替不健康的碳酸饮料和富含添加剂的果汁,特别是绿茶,由于富含EGCG,它可以很大程度上提高新陈代谢水平,每天三杯绿茶大概能提高10%的基础代谢,而这些燃烧掉的能量里有70%都是脂肪提供的!
3. 不要怕举铁
事实上,肌肉量的增加也是可以提高新陈代谢的。而且女生的雄性激素水平远不及男性,所以不用担心会长肌肉。
4. 吃点三文鱼
三文鱼是众所周知的富含OMEGA3脂肪酸的食物,它富含蛋白质和健康脂肪。除了帮助燃脂,Omega3还可以让你的代谢变得更高效,这意味着你的消化会变慢。
5. 减少碳水化合物的摄入
摄入蛋白质后身体在接下来的12小时内能提高30%的新陈代谢,但碳水化合物和脂肪只能提高4%,且只能持续1小时左右。而垃圾食品大多富含碳水化合物和不健康的脂肪,这也是为什么提倡多吃天然食物的原因。
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