近年来,乳腺癌已成为威胁女性健康的重大疾病之一。研究表明,饮酒与乳腺癌发病风险增加密切相关。
一项由美国癌症研究所(AICR)和世界癌症研究基金会(WCRF)发布的最新报告指出,女性每天仅摄入一小杯红酒或啤酒(约10g酒精),也可能导致乳腺癌风险升高。其中,绝经前女性的风险增加5%,绝经后女性则增加9%。
该报告回顾了119项来自世界各地的研究,纳入了1200多万名女性和超过26万例乳腺癌患者。研究发现,剧烈运动(如跑步、快速骑行)可以降低绝经前和绝经后女性的乳腺癌风险;而中度运动(如步行、园艺)则有助于降低绝经后女性的风险。
此外,报告还发现,在绝经前女性中,活动水平最高的女性比活动水平最低的女性乳腺癌风险降低17%;在绝经后女性中,活动水平最高的女性比活动水平最低的女性风险降低10%。在绝经后女性中,总的体力活动与乳腺癌风险降低13%有关。
来自西奈山-贝斯以色列医院的Susan K. Boolbol博士表示:“我们之前对酒精和乳腺癌之间的关联了解有限。这份报告清楚地表明,每天摄入1杯酒精会使风险增加。”
来自西雅图Fred Hutchinson癌症研究中心的Anne McTiernan博士表示:“养成经常锻炼的生活方式,维持健康体重并限制酒精摄入,有助于降低乳腺癌风险。”
除了体力活动和酒精摄入,肥胖、母乳喂养、饮食等因素也与乳腺癌风险相关。例如,成年后超重、肥胖或体重大幅度增加,会升高绝经后乳腺癌风险;而18~30岁之间超重或肥胖则可能降低乳腺癌风险。母乳喂养有助于降低乳腺癌风险,而发育因素导致的身高增加则可能增加风险。
在饮食方面,非淀粉类蔬菜、含有类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、杏、菠菜和羽衣甘蓝)以及高钙饮食可能与乳腺癌风险降低相关。
为了降低乳腺癌风险,建议女性保持健康体重,每天进行至少30分钟以上的体力活动,避免高热量食物和含糖饮料,多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类,限制摄入红肉和加工肉类,尽量避免饮酒。
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