冬季寒冷干燥，人们容易出现皮肤干燥、口干舌燥、咳嗽等症状。为了应对这些不适，选择合适的饮食尤为重要。那么，冬季吃什么能滋阴润燥呢？以下是一些适合冬季食用的食物和食疗方，帮助您度过一个健康舒适的冬天。

一、冬季滋阴润燥吃什么？

1. 山药

山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和矿物质，具有滋阴润肺、健脾益胃的功效。冬季食用山药，可以缓解皮肤干燥、咳嗽等症状。

2. 百合

百合具有润肺止咳、养阴清热、清心安神的功效。冬季食用百合，可以帮助改善口干舌燥、咳嗽等症状。

3. 枸杞

枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。冬季食用枸杞，可以增强免疫力、预防感冒。

4. 糯米

糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。冬季食用糯米，可以帮助改善食欲不振、腹胀腹泻等症状。

5. 冬瓜

冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效。冬季食用冬瓜，可以帮助去除体内多余水分，预防水肿。

二、冬季滋阴润燥食疗方

1. 山药百合枸杞粥

食材：山药、百合、枸杞、糯米、冰糖

做法：将山药、百合、枸杞、糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲煮1小时，加入冰糖调味即可。

2. 山药老鸭汤

食材：老鸭、山药、枸杞、生姜、生葱、盐

做法：将老鸭洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲煮40分钟，加入山药、枸杞、生姜、生葱，继续煲煮1小时，加入盐调味即可。

三、冬季养生小贴士

1. 注意保暖，预防感冒。

2. 多喝水，保持身体水分。

3. 适当锻炼，增强体质。

4. 保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

5. 保持心情舒畅，避免情绪波动。