夏天即将来临，许多人都会出现头面部出油、排便黏稠、耳内湿、小腿肿胀等症状，这往往是体内湿气郁结所致。想要祛湿消肿，除了保持良好的生活习惯外，还可以通过饮食调理来改善。

赤豆薏米汤是一种传统的祛湿食疗方，具有很好的保健作用。赤豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，薏米则具有健脾利湿、消肿止痛的作用。将两者搭配在一起煮汤，可以增强祛湿效果。

### 赤豆薏米汤的制作方法

1. 准备赤豆和薏米，将赤豆提前浸泡4-6小时，薏米洗净备用。

2. 将浸泡好的赤豆和薏米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮1小时左右，直至赤豆和薏米都煮烂。

3. 煮好的赤豆薏米汤可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。

### 赤豆薏米汤的适用人群

1. 体内湿气重的人群

2. 面部出油、长痘的人群

3. 腹泻、便秘的人群

4. 肥胖人群

### 赤豆薏米汤的注意事项

1. 虚寒体质的人群不宜长期食用赤豆薏米汤。

2. 正在月经期的女性不宜食用。

3. 消化不良的人群应适量食用。

### 其他祛湿方法

除了赤豆薏米汤外，以下方法也可以帮助祛湿：

1. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累。

2. 饮食上多吃清淡、易消化的食物。

3. 多参加户外活动，增强体质。

4. 可以适当饮用一些祛湿茶。