春节是中国最重要的传统节日之一，亲朋好友欢聚一堂，共享美食，是必不可少的环节。然而，对于糖尿病患者来说，春节聚餐却充满了挑战。如何才能在享受美食的同时，保证血糖稳定呢？本文将为您揭秘糖友春节聚餐的饮食攻略。

1. 合理安排就餐顺序

传统的就餐顺序是凉菜—热菜—汤—主食，这种顺序并不适合糖尿病患者。因为胰岛素注射和部分降糖药需要在餐前服用，而先上桌的凉菜和热菜主要含有蔬菜和肉类，碳水化合物较少，可能导致低血糖。因此，糖尿病患者应该主动要求先上一份主食，与蔬菜、肉类一起食用，以保证血糖稳定。

2. 点菜要讲究技巧

糖尿病患者应该控制主食和含淀粉类食物的摄入，如土豆、薯类等。如果食用薯类，应相应减少主食量。同时，应多选择蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜等，这些蔬菜含糖量低，热量也较低，有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖。此外，荞麦、苦瓜、卷心菜等也是糖尿病患者的理想食品。

3. 注意饮食搭配

糖尿病患者应该注意饮食搭配，保证营养均衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养物质都要适量摄入。同时，要限制高糖、高脂肪、高盐的食物摄入，如糖果、甜点、油炸食品等。

4. 注意餐后运动

餐后适当的运动可以帮助糖尿病患者降低血糖。可以选择散步、慢跑、游泳等有氧运动，但要注意运动时间和强度，避免剧烈运动导致低血糖。

5. 定期监测血糖

春节期间，糖尿病患者要定期监测血糖，及时发现异常情况，并采取相应的措施。如果出现低血糖症状，要及时补充糖分，如饮用含糖饮料、吃糖果等。