癌症一直是人类健康的一大威胁，如何预防癌症成为了人们关注的焦点。事实上，合理的饮食结构和一些特定的食物可以帮助我们降低癌症的发生风险。下面我们将详细介绍十大防癌食品，以及它们如何帮助我们抵御癌症的侵袭。

1. 红薯：红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，能有效改善肠道环境，预防结肠癌和乳腺癌的发生。

2. 玉米：玉米富含膳食纤维、维生素E和硒等抗氧化物质，能预防动脉硬化、心脑血管疾病和癌症。

3. 香蕉：香蕉富含钾、镁和膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防大肠癌。

4. 无花果：无花果富含膳食纤维、维生素和矿物质，能促进消化，预防多种癌症。

5. 薏米：薏米富含膳食纤维、薏米酯和亚油酸等抗癌物质，能减轻肿瘤患者的放化疗副作用。

6. 梨：梨富含膳食纤维、维生素和矿物质，能润肺止咳，预防鼻咽癌、喉癌和肺癌。

7. 大蒜：大蒜富含大蒜素和硒等抗癌物质，能抑制癌细胞生长，预防多种癌症。

8. 芦笋：芦笋富含膳食纤维、维生素和矿物质，能增强免疫力，预防多种癌症。

9. 南瓜：南瓜富含膳食纤维、维生素A和C等抗氧化物质，能预防肥胖、糖尿病和癌症。

10. 糙米：糙米富含膳食纤维、维生素B1和B2等营养素，能预防结肠癌。

除了以上十大防癌食品，我们还应该保持健康的生活方式，如戒烟限酒、适量运动、保持良好心态等，才能更好地预防癌症的发生。