谈到长寿和养生，各国都有一些独到的经验。美国《健康》杂志报道，一些长寿地区的人们在饮食上有着共同的特质，这或许正是他们长寿的秘诀。以下是一些长寿地区人们的饮食特点，不妨借鉴学习。

长寿地区饮食特点：

1. 控制食量，少吃20%

长寿地区的人们普遍食量较小，每餐摄入量比世界其他地区少20%。他们通常使用小盘盛放食物，避免过量进食。

2. 素食为主，肉食为辅

长寿地区的人们将肉食视为“佐料”，以素食为主食。素食富含抗氧化剂，且热量较低，有利于健康。

3. 培养健康口味

豆腐、沙拉等素食虽然不如高热量食物可口，但可以通过循序渐进的方式培养健康口味。

4. 慢慢享受食物

无论在家还是外出就餐，都要保证充足的时间慢慢享用食物，避免暴饮暴食。

5. 培养运动意识

将运动融入日常生活，如做家务、购物等，增加身体活动量。

6. 多与人交往

保持良好的家庭和社会关系，与积极健康的人交往，有利于身心健康。

7. 学会自我调节

学会缓解压力，如冥想、运动等，保持良好的心态。