铁是人体造血的基本原料，对于孕妇来说，孕期贫血是一个常见的健康问题。那么，孕妇贫血吃什么补血最快呢？

首先，孕妇贫血需要及时补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料。以下是一些建议的食物，可以帮助孕妇补血：

1. 动物性食物：红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁量较高，其中以“血红素铁”为主，更易被人体吸收。

2. 豆制品：豆制品含铁量也较高，肠道的吸收率也较高，孕妇可以适量食用。

3. 植物性食物：鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，孕妇可以经常食用。

4. 维生素C：水果和蔬菜中含有造血不可缺少的原料（叶酸、维生素B12），其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如泥猴桃、鲜橙、柠檬等。

5. 高蛋白质食物：牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等含蛋白质丰富，有助于血红蛋白的合成。

除了饮食调整，孕妇还可以通过以下方法来预防和改善贫血：

1. 保持良好的作息，保证充足的睡眠。

2. 适量运动，增强体质。

3. 保持愉快的心情，减轻心理压力。

4. 定期进行孕期检查，及时了解身体状况。

需要注意的是，孕妇贫血的补血效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以咨询医生，在医生指导下服用铁剂，如铁之缘片等。

总之，孕妇贫血需要通过饮食和生活方式的调整来预防和改善。孕妇应保持良好的饮食习惯，多吃含铁量高的食物，同时注意补充维生素C，促进铁的吸收。在孕期定期进行体检，及时发现并处理贫血问题，确保母婴健康。