近年来,心脏病已成为全球范围内导致死亡的主要原因之一。一项新的研究表明,增加水果的摄入量可以有效降低心脏病发作和中风的风险。
这项研究由牛津大学和中国医学科学院共同进行,收集了451,681名中国健康人的数据。研究结果显示,每天摄入约150克的水果,相当于一个半苹果或半只香蕉,可以降低25-40%的心血管疾病风险。
研究人员发现,与从不吃水果的人群相比,每天摄入水果的人群心血管疾病风险显著降低。其中包括缺血性心脏病和中风,特别是出血性中风的风险降低更为明显。
此外,研究还发现,每天摄入约150克的水果可以降低血压,从而降低心脏病发作和中风的风险。对于患有心血管疾病或高血压的人群,增加水果的摄入量尤为重要。
水果中的抗氧化剂可以帮助抵抗有害身体的化学物质,从而有助于心脏健康。英国心脏基金会的营养师建议,人们可以通过多种方式增加水果的摄入量,例如将新鲜水果加入麦片、在包中携带苹果作为零食,或在餐后享用一份水果罐头。
总之,这项研究再次证实了水果对心脏健康的益处。通过增加水果的摄入量,我们可以降低心脏病发作和中风的风险,从而保护我们的心脏健康。
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