春季，万物复苏，人体也容易出现肝火旺的情况。肝火旺不仅会导致脾气暴躁、焦虑，还可能引发一系列健康问题。那么，肝火旺时吃什么水果好呢？以下几种水果具有很好的降肝火功效，适合春季食用。

1. 荸荠：荸荠性微寒，具有清热解毒、消食醒酒的功效。春季荸荠上市，甘甜可口，可以直接生吃，也可以和甘蔗一起打汁喝。对于肝火旺引起的口舌生疮、便秘等症状有很好的缓解作用。

2. 山楂：山楂具有消食化积、降脂降压、清热解毒的功效。春季食用山楂可以缓解因油腻食物导致的“食火”症状，如口干舌燥、大便干燥等。

3. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、润肠通便的作用。春季食用猕猴桃可以缓解肝火旺引起的便秘、口干舌燥等症状。

4. 柚子：柚子气味清香，具有滋阴去火、健脾消食的功效。春季食用柚子可以缓解因肝火旺引起的口苦、口干、食欲不振等症状。

5. 草莓：草莓性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效。春季食用草莓可以缓解肝火旺引起的口干舌燥、便秘等症状。

6. 西红柿：西红柿具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。春季食用西红柿可以缓解肝火旺引起的口干舌燥、便秘等症状。

此外，春季养肝还需注意以下几点：

1. 保持良好的作息时间，避免熬夜。

2. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

3. 适当进行运动，增强体质。

4. 饮食清淡，避免油腻、辛辣食物。