蜂蜜,这种由蜜蜂采集花蜜和蜜露制成的天然食品,自古以来就被人们誉为滋补佳品和天然良药。尤其在炎炎夏日,适量饮用蜂蜜,不仅能消暑解渴,还能带来诸多健康益处。
### 夏季喝蜂蜜的三大好处
1. 提神抗疲劳
夏季高温,人体容易感到疲劳,而蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖能够迅速补充能量,帮助人们恢复活力。此外,蜂蜜中的多种维生素和矿物质也能有效提高免疫力,预防夏季常见的感冒和发烧。
2. 抗过敏、润肺止咳
夏季花粉、灰尘等过敏原较多,容易引发过敏症状。蜂蜜具有抗过敏作用,可以缓解过敏症状。同时,蜂蜜还具有润肺止咳的功效,对于夏季常见的咳嗽、喉咙痛等问题有很好的缓解作用。
3. 消除积食、润肠通便
夏季人们容易食欲不振,导致消化不良和积食。蜂蜜可以促进胃酸分泌,增强肠道蠕动,帮助消化,缓解积食症状。同时,蜂蜜还具有润肠通便的作用,对于便秘问题也有很好的缓解作用。
### 夏季喝蜂蜜的六大禁忌
1. 婴幼儿不宜食用蜂蜜
由于蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,婴幼儿抵抗力较弱,食用蜂蜜容易引发食物中毒。因此,建议婴幼儿避免食用蜂蜜。
2. 蜂蜜不宜高温加热
高温加热会破坏蜂蜜中的营养成分,降低其保健效果。建议使用60℃以下的温开水或凉开水冲泡蜂蜜。
3. 蜂蜜不宜与豆腐、韭菜同食
豆腐性寒,与蜂蜜同食容易导致腹泻。韭菜富含纤维素,与蜂蜜同食容易引起腹泻。
4. 糖尿病人不宜食用蜂蜜
蜂蜜中富含糖分,糖尿病患者食用蜂蜜容易导致血糖升高。
5. 蜂蜜不宜长时间存放
蜂蜜容易吸潮变质,建议将蜂蜜存放在干燥阴凉处,并密封保存。
6. 蜂蜜不宜用金属器皿盛放
金属器皿容易与蜂蜜中的成分发生化学反应,影响蜂蜜的品质。
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健康饮食指南
服用营养补充剂三天后出现拉肚子,询问原因。
就诊科室:营养科
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就诊科室:药剂科
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宋芊
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